Cuina Rebel
www.cuinarebel.cat
Si volem canviar la relació amb el planeta i els seus recursos, hem de canviar cada petit hàbit, començant pel què cultivem i com ho cuinem.
Cuinar els aliments és igual d'important que produir-los. Amb la introducció dels aliments preparats, precuinats o industrialitzats, i amb un estil
de vida que ens deixa poc temps per dedicar a la cuina, les habilitats culinàries de la població han anat minvant alarmantment.
Cuina rebel promou tallers de cuina on:
- S'utilitzen productes locals, ecològics i de temporada
- s'apren de manera col.laborativa, tothom és proactiu i es fa tot entre tots
- les activitats son sense ànim de lucre, a taquilla inversa, amb donatius anònims voluntaris per a cobrir les despeses dels ingredients
- el format de l'activitat vol facilitar a la gent:
- Aprendre
- Conèixer gent
- fer un àpat plegats
- compartir coneixements i recursos
- L'objectiu final de Cuina Rebel és empoderar la ciutadania per cuinar els seus propis aliments de manera sostenible
Cuina Rebel neix a Valls el gener del 2018 impulsat per
Valls en transició - Increïble Comestible Valls valls.entransicio.cat i
Adela - Associació pel Desenvolupament Local i Alternatiu adela.mundoalternativo.org
amb
l'objectiu de tornar a capacitar a la ciutadania a cuinar els seus propis aliments de manera sostenible utilitzant recursos locals.
Agafeu el davantal i sortiu del costat fosc del menjar preparat per ser part de la Cuina Rebel!!
La web esta encara en construcció, pots visitar mentres la pagina de Facebook de Cuina Rebel
Actualment el grup actiu és el de Valls: valls.cuinarebel.cat
Cuina rebel promou tallers de cuina on:
- S'utilitzen productes locals, ecològics i de temporada
- s'apren de manera col.laborativa, tothom és proactiu i es fa tot entre tots
- les activitats son sense ànim de lucre, a taquilla inversa, amb donatius anònims voluntaris per a cobrir les despeses dels ingredients
- el format de l'activitat vol facilitar a la gent:
- Aprendre
- Conèixer gent
- fer un àpat plegats
- compartir coneixements i recursos
- L'objectiu final de Cuina Rebel és empoderar la ciutadania per cuinar els seus propis aliments de manera sostenible
Cuina Rebel neix a Valls el gener del 2018 impulsat per
Valls en transició - Increïble Comestible Valls valls.entransicio.cat i
Adela - Associació pel Desenvolupament Local i Alternatiu adela.mundoalternativo.org
amb l'objectiu de tornar a capacitar a la ciutadania a cuinar els seus propis aliments de manera sostenible utilitzant recursos locals.
Agafeu el davantal i sortiu del costat fosc del menjar preparat per ser part de la Cuina Rebel!!
La web esta encara en construcció, pots visitar mentres la pagina de Facebook de Cuina Rebel
Actualment el grup actiu és el de Valls: valls.cuinarebel.cat